Notas de cata
- Uva, piña y dulzor a caña de azúcar
Tal como las describe la tostaduría.
El café
- Proceso
- Natural — secado en camas africanas
- Variedad
- Catuai
- Altitud
- 1.550 msnm
- Productor
- Nicolás Colque · La Envidia
- Cuerpo
- sedoso
Formatos
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Sobre estos datos
- Confianza:
- Alta — Las fuentes coinciden y los campos vitales están completos
- No se pudo determinar:
- la región de origen.
Los datos se extraen de la tienda de la tostaduría y de la etiqueta del empaque. Cuando dos fuentes se contradicen gana lo que publica el sitio. Lo que la fuente escribe con error se muestra tal cual: corregirlo sería inventar sobre el dato de origen.