Bies Awan - Sumatra
Indonesia · Gayo, Aceh · Bies
desde $14.700
$46.800 por kilo
Notas de cata
- Achocolatado
- Cedro
- Especiado
- Frutal suave
- Terroso
- Chocolate
- Nuez moscada
- Melón
Tal como las describe la tostaduría.
El café
- Proceso
- Honey — Giling Basah · Trillado húmedo
- Altitud
- 1.300–1.500 msnm
- Productor
- Ihitiyeri Keti Ara · Ihitiyeri Keti Ara
- Cosecha
- Marzo 2025
- Puntaje SCA
- 86.1
- Uso sugerido
- filtro
- Acidez
- baja
- Cuerpo
- robusto
Formatos
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Sobre estos datos
- Confianza:
- Media — Falta algún campo vital o hubo que arbitrar entre fuentes
- Fuente:
- Parte de los datos se leyó de la foto de la etiqueta, porque no estaban en el sitio.
Los datos se extraen de la tienda de la tostaduría y de la etiqueta del empaque. Cuando dos fuentes se contradicen gana lo que publica el sitio. Lo que la fuente escribe con error se muestra tal cual: corregirlo sería inventar sobre el dato de origen.